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饅頭市場前景分析
點擊次數：2164 發布時間：2012-7-11
饅頭市場前景分析>> 饅頭是我國人民吃了3000多年的傳統面制主食，饅頭算得上是中國人的zui愛之一，尤其是北方人幾乎是餐餐離不了饅頭。據相關數據統計，我國縣級城市中有70%的家庭經常從市場上買饅頭，地級城市是80%，大、中型城市占到99%。在我國大部分地區，尤其是北方地區，饅頭是多數家庭一日三餐的*食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。饅頭在中國食用人數之多、食用地域之廣、食用頻度之高、食用數量之大，均說明饅頭主食消費市場巨大。 旭眾發現現代人生活，一面是越來越多的人無暇在家中蒸饅頭自吃，另一面是越來越多的人不放心從市場上買來的饅頭。其中原因在于，饅頭加工多是家庭手工作坊式仍處于小、散、亂，傳統加工，饅頭品質及衛生安全無法得到保障的狀態。且從傳統手工作坊市場上饅頭零售價大多是一元錢4—5個，對于生產者來說一個饅頭攤點，2—3個人，一天賣2000個饅頭，扣除面粉、水電、煤氣、包裝袋、工商管理等雜費，每天的利潤約為60—100元，利潤相當微薄。針對此現狀，旭眾經過認真的市場調研，在廣泛征集手工作坊主與廣大用戶的基礎上而專門設計的全新一代饅頭機問世，為食品工業的發展提供了廣闊的經濟市場。旭眾機械的饅頭機設備在生產方式、機械化程度、生產規模、衛生安全等方面，與手工作坊相比有了明顯進步，集中體現在：實現機械做出的饅頭比手工饅頭好吃，實現機械設計與饅頭工藝的相匹配。無需任何增白劑的使用，可使饅頭蒸出自然麥香味。其制作出的饅頭味道可口松軟，營養豐富，比傳統做饅頭的速度快，可輕松實現適合大量生產和批發。特別適合大型商場和饅頭批發。設備操作簡單、生產效率高、干凈衛生。且集中生產的機械饅頭而言，由于日產量大，成本降低，扣除一切成本費用，一天利潤約為300—500元左右，可實現利潤和費用比作坊式生產要占的優勢。 旭眾饅頭機經營模式建議>>
1、本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠；
2、可獨立經營、開饅頭店，也可立攤，窗口式經營，又可上規模到大飯店，酒樓，批發兼零售；
3、適合外來打工者、城市再就業者、大學生、城鄉創業青年，傳統饅頭加工作坊主等設備。