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臥式熱水循環電加熱牛肉殺菌鍋 ?

各類熟肉和肉制品的種類不同，加工包裝及貯藏方式不同容易污染的微物的種類和數量也不同低溫肉制品貨架期縮短的主要原因是由于低溫殺菌效果不che底，一部分耐熱菌仍能存活下來，導致產品出現脹袋、出水、出油等質量劣變。低溫儲存可以適當的延長貨架期，但不能減少菌體的數量，在合適的貯存溫度下，菌生長高溫高壓殺菌鍋來說經過真空包裝（包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以）后再高溫殺菌，不需要添加任何防腐劑殺滅有害菌的同時取得在常溫下就可以達到延長保質期可達十八個月的效果，不用擔心添加劑超標和貨架期短。

臥式熱水循環電加熱牛肉殺菌鍋產品質量承諾：

1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。

2、對產品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查，待產品被確認合格后再裝箱發貨。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、an全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業等各個領域,簡單的說,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的產品。

殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便，an全可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。