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利樂(lè)推出新一代數(shù)智化平臺(tái)——利樂(lè)® Factory OS™工廠操作系統(tǒng)，為工廠應(yīng)用人工智能做好準(zhǔn)備

2025-11-05 14:52:01利樂(lè)公司閱讀量：16933 我要評(píng)論


　　日前，利樂(lè)公司在迪拜海灣食品加工展(Gulfood Manufacturing)上正式發(fā)布新一代數(shù)智化平臺(tái)利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)。這一全新的模塊化智能工廠技術(shù)具備開(kāi)放性和可擴(kuò)展性，將助力食品飲料制造行業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型，為工廠應(yīng)用人工智能做好準(zhǔn)備。
 
　　利樂(lè)公司在迪拜海灣食品加工展上發(fā)布新一代數(shù)智化平臺(tái)利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)
 
　　近期一項(xiàng)對(duì)比研究[1]顯示，與自動(dòng)化程度較低的工廠相比，高度自動(dòng)化的食品飲料工廠整體設(shè)備效率可提升20%，產(chǎn)品損耗降低45%，灌裝線停機(jī)時(shí)間減少20%。然而，對(duì)于許多生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，推進(jìn)自動(dòng)化進(jìn)程并非易事，原因在于他們的數(shù)字化專業(yè)能力有限，也難以找到具備行業(yè)專長(zhǎng)的端到端一體化解決方案提供商[2]。利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)的問(wèn)世解決了這一難題。它通過(guò)將先進(jìn)技術(shù)與深厚的食品飲料行業(yè)專長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，助力生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)成本壓力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，并為人工智能驅(qū)動(dòng)型制造做好準(zhǔn)備。
 
新一代數(shù)智化平臺(tái)利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)
 
　　利樂(lè)新一代產(chǎn)品組合的核心在于全新的數(shù)據(jù)集成平臺(tái)。該平臺(tái)采用開(kāi)放技術(shù)，基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)打造而成，具備強(qiáng)大的分析功能。它能夠聯(lián)結(jié)工廠內(nèi)的設(shè)備和系統(tǒng)，將零散的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為統(tǒng)一的實(shí)時(shí)全貌，讓食品飲料生產(chǎn)企業(yè)得以保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性、提高生產(chǎn)效率、降低能源消耗，并減少系統(tǒng)的總擁有成本[3]。
 
　　Sean Sims
 
　　利樂(lè)自動(dòng)化與解決方案
 
　　副總裁
 
　　“當(dāng)下，食品飲料生產(chǎn)企業(yè)正面臨巨大壓力。他們必須以更少的資源——更少的水、更少的能源、更少的浪費(fèi)——實(shí)現(xiàn)更多產(chǎn)出，同時(shí)還要保障質(zhì)量、降低成本。
 
　　我們的新一代產(chǎn)品組合助力企業(yè)化繁為簡(jiǎn)。通過(guò)將情境化數(shù)據(jù)(即有效應(yīng)用人工智能的基礎(chǔ))與高性能設(shè)備自動(dòng)化相結(jié)合，利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)將讓食品飲料生產(chǎn)企業(yè)充滿信心，在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境中果斷決策。”
 
　　Charles Brand
 
　　利樂(lè)加工解決方案與設(shè)備
 
　　執(zhí)行副總裁
 
　　“利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)不僅僅是一套技術(shù)方案，它承載著我們對(duì)食品飲料制造行業(yè)的愿景。這一解決方案專為未來(lái)十年乃至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，助力生產(chǎn)企業(yè)打造面向未來(lái)的工廠，實(shí)現(xiàn)韌性、效率與可持續(xù)性的協(xié)同發(fā)展。”
 
　　利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)以靈活性和可擴(kuò)展性為開(kāi)發(fā)目標(biāo)，讓食品飲料生產(chǎn)企業(yè)能夠按照自己的節(jié)奏推進(jìn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型：從小規(guī)模起步，逐步擴(kuò)展，并根據(jù)自身獨(dú)特需求定制解決方案。
 
　　利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了設(shè)備數(shù)據(jù)采集的標(biāo)準(zhǔn)化，一臺(tái)設(shè)備無(wú)論是新是舊或來(lái)自哪家供應(yīng)商，均可確保其數(shù)據(jù)完全可兼容、可擴(kuò)展。利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)的其他功能主要涵蓋：在跨生產(chǎn)線、設(shè)備和控制室的無(wú)縫交互中提供一致體驗(yàn)；統(tǒng)一的數(shù)字化應(yīng)用程序，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)物料、質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備表現(xiàn)；集成整廠的情境化數(shù)據(jù)，便于企業(yè)總結(jié)洞察。
 
　　這一產(chǎn)品組合由利樂(lè)公司與埃森哲合作開(kāi)發(fā)，依托于強(qiáng)大的生態(tài)系統(tǒng)，包括西門子、羅克韋爾自動(dòng)化和Inductive Automation公司。然而，正是利樂(lè)公司在食品生產(chǎn)領(lǐng)域的深厚專業(yè)知識(shí)，才讓這些技術(shù)為食品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)切實(shí)影響。
 
　　利樂(lè)® Factory OSTM工廠操作系統(tǒng)將面向全球推出，并已于11月4日至6日在迪拜舉行的海灣食品加工展上亮相。如需了解利樂(lè)如何構(gòu)建未來(lái)工廠的更多信息，敬請(qǐng)?jiān)L問(wèn)www.tetrapak.com/futurefactory。
 
　　【1】利樂(lè)公司的對(duì)比研究——自動(dòng)化如何提升效率、質(zhì)量并減少浪費(fèi)https://www.tetrapak.com/content/dam/tetrapak/media-box/global/en/gated/automation/automation-digital-products/automation-digital-solutions/documents/comperative-study-improvements-through-automation-v2.pdf
 
　　【2】https://www.mckinsey.com/industries/industrials-and-electronics/our-insights/unlocking-the-industrial-potential-of-robotics-and-automation#/
 
　　【3】保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，提升效率：利樂(lè)公司的對(duì)比研究——自動(dòng)化如何提升效率、質(zhì)量并減少浪費(fèi)https://www.tetrapak.com/content/dam/tetrapak/media-box/global/en/gated/automation/automation-digital-products/automation-digital-solutions/documents/comperative-study-improvements-through-automation-v2.pdf
 
　　降低能源消耗，并減少系統(tǒng)的總擁有成本：https://www.tetrapak.com/insights/cases-articles/future-of-dairy-production
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