為進一步加強液態類食品散裝運輸全鏈條管理,嚴防液態類食品散裝運輸污染風險,市場監管總局組織編制強制性國家標準《液態類食品散裝運輸技術規范(征求意見稿)》(以下簡稱《技術規范》),自4月3日至5月3日向社會公開征求意見。
《技術規范》規定了液態類食品散裝運輸定義,就制度和人員、容器清洗和維護、過程控制和記錄管理等方面作出規范要求,并與已有標準相銜接,確定適用范圍。
在制度和人員方面,要求從事液態類食品散裝運輸的發貨方、承運方和收貨方均應建立食品運輸安全管理制度,配備食品運輸崗位從業人員,明確責任和權限,并建立從業人員健康管理制度、培訓考核制度。
在容器清洗和維護方面,要求應使用食品專用運輸容器,標識清晰,材料符合食品安全標準,內部保持清潔,明確運輸容器的清潔方式、頻次、維護檢查等內容。
在過程控制和記錄管理方面,提出裝載、運輸、卸載3個環節的操作規范,包括裝載前檢查、裝載環境要求、運輸過程監控、卸載環境和工具清潔等,要求詳細記錄裝載、運輸、卸載等環節信息,隨行文件載明相關內容并簽字確認,承運方運輸容器管理記錄和檔案建立及保存期限等。
社會各界可登錄全國標準信息公共服務平臺或通過電子郵件,提出意見建議。
版權與免責聲明:1.凡本網注明“來源:包裝印刷網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:包裝印刷網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。 2.本網轉載并注明自其它來源(非包裝印刷網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
相關新聞
-
近日,國家市場監督管理總局(國家標準化管理委員會)批準發布了《鐵礦石稀土總量的測定偶氮腫分光光度法》、《鐵礦石 金、銀、鉑、鈀含量的測定 電感耦合等離子體質譜法》等295項推薦性國家標準和2項推薦性國家標準修改單。
- 2025-05-15 10:44:54
- 12202
-
5月1日起,無理由退貨服務規范、坐便器水效、餐桌餐椅、木家具、旅游景區雷電災害防御、建筑材料、消防產品等一批重要國家標準開始實施。
- 2025-05-13 11:04:01
- 13915
-
根據“國家標準化管理委員會下達的2024年第七批推薦性國家標準計劃及相關標準外文版計劃的通知”(國標委發〔2024〕44號),標準已正式立項,目前正在起草研制階段,國家標準化管理委員會現面向社會公開征集起草單位。
- 2025-04-03 10:58:31
- 18358
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關