泉州市印發食品飲料產業高質量發展實施方案（2022—2025年）

2022-12-05 17:04:39泉州市農業農村局閱讀量：5417      我要評論

　　【包裝印刷產業網地方新聞】

　　出臺背景

　　食品飲料行業是泉州市千億產業集群之一，2021年，規模以上企業產值達1300億元，規上食品工業企業275家，食品飲料產業規模與產值均居全省前列，已初步形成了晉江石獅惠安休閑食品飲料、永春老醋、安溪茗茶、南安泉港糧油等泛食品飲料產業集群。為貫徹實施“強產業、興城市”雙輪驅動，推進泉州市食品飲料產業做大做強，實現高質量發展，根據市領導指示，市食品飲料與生物醫藥產業發展小組辦公室起草《泉州市食品飲料產業高質量發展實施方案(2022—2025年)》。

　　發展目標

　　到2025年，力爭全市食品飲料產業總產值達2000億元以上，規模以上食品生產加工企業達350家，其中百億級企業2家，20-50億級企業3家，10億級企業10家，億元級企業100家，形成休閑食品、茶葉、水產品、糧油、肉制品等5個全產業鏈產值超百億產業集群。

　　發展重點

　　提出重點發展休閑食品、飲料制造、精制茶加工、水產品深加工、糧油系列加工、預制菜生產、果蔬精深加工、功能食品開發、“老字號”、地理標志農產品產業化等泉州市有優勢、有潛力發展的細分行業。

　　主要任務

　　一、建基地，保障加工原料供應

　　支持食品加工龍頭企業開展糧油示范基地、畜禽養殖示范場、果蔬生產示范場、水產健康養殖示范場建設，打造穩定的原料生產供應基地。

　　二、壯龍頭，帶動產業補鏈擴群

　　支持大型骨干企業做優做強，中小型企業做特做精，小微企業規范發展，形成大中小企業融通發展的格局。

　　三、促集聚，推動企業進園入區

　　規劃、打造、改造食品飲料產業園區，突出產業特色、產業集聚、產業協作和產業配套，推動企業進園。

　　四、鑄鏈條，確保物流暢通高效

　　加快泉州智能電商物流、冷鏈產業園、產地冷藏保鮮設施等項目建設，推動冷鏈物流服務網絡向農村延伸，推動建設產銷冷鏈集配中心，構建輻射廈漳泉大市場的冷鏈物流體系。

　　五、強科技，提升產業競爭力

　　支持企業加快設備升級換代，加快數控裝備、5G、物聯網等關鍵技術應用，推動食品制造從傳統手工制造向自動化、數字化、智能化制造時代邁進。

　　六、嚴監管，提升食品安全水平

　　嚴把產地環境安全關、農業投入品生產使用關，防范農藥獸藥殘留超標。嚴把食品加工質量安全關，推行食用農產品、水產品、林產品承諾達標合格證與食品“一品一碼”追溯并行制度，構筑科學高效監測體系，以“嚴密監管+社會共治”，提升泉州市食安監管和技術支撐能力，堅決守住食品安全底線。

　　七、創品牌，提高產品知名度美譽度

　　構建食品飲料品牌體系，以縣域為重點、以特色農產品優勢區建設為依托，培育區域公用品牌，創建特色農產品品牌，打造具有較強競爭力的企業品牌和產品品牌。

　　八、拓營銷，推動渠道多元整合

　　豐富營銷模式，發展電子商務、直播帶貨等營銷模式，鼓勵企業拓展線上銷售渠道，鼓勵拓展出口市場，實現渠道多元化。

　　保障措施

　　包括強化組織領導、強化政策支撐、強化公共平臺構筑、強化人才用工保障、強化產業招商引資、及時總結典型經驗等6個方面。要求建立市、縣兩級協同推進工作機制，形成上下聯動、橫向協作、齊抓共管的工作格局，要求相關單位落實涉及食品飲料產業發展的優惠政策，鼓勵制定支持食品產業發展的措施，支持搭建企業研發平臺、產品質量檢測平臺、行業交流平臺等公共平臺建設，進一步強化人才保障、招商引資、宣傳工作力度，為泉州市食品飲料產業發展提供有力的支持。

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