塑料,因其化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、易加工、可隔絕空氣、防止微生物污染及延緩保質(zhì)期等優(yōu)點,成為了最為廣泛使用的食品包裝材,說是食品包裝界的“主力軍”都不為過。
但近年來,生活中頻繁被爆出塑料碗、塑料杯子、塑料包裝食品會使人中毒或致癌的說法,可謂是“談塑色變”。而網(wǎng)上關(guān)于塑料制品致癌的傳聞中,也總會圍繞著增塑劑和苯并芘這兩個物質(zhì),甚至在傳聞中言之鑿鑿地指出兩者會致癌。
雖然不能排除這兩者物質(zhì)對人體的潛在危害,但如果是正規(guī)廠家所生產(chǎn)的合格的塑料制品,那它確實是安全且不會讓人中毒或致癌的。針對此類謠言,南昌市食品監(jiān)管局也曾發(fā)表過聲明:塑料袋只要符合國家相關(guān)規(guī)定的話,不論是在常溫還是冷藏環(huán)境下使用,都是有安全保障的,無需過多擔(dān)心。
即使如此,還是會有少數(shù)人對塑料制品有所忌憚。但就實際而言,增塑劑是增加塑料柔韌性的,一般只有在100℃以上或碰到油脂后才會遷移,但這一遷移過程極其緩慢,即使遷移了,遷移量也對人體產(chǎn)生不了什么影響。而苯并芘一般只存在于彩色塑料上,我們?nèi)粘J褂玫拇蠖嗍前咨蛲该魉芰洗偌由希覀冑I完東西一般都會隨手放進(jìn)冰箱,在低溫環(huán)境下也不會引起苯并芘揮發(fā)有害物質(zhì)。所以對于兩者的擔(dān)心,可以說是子虛烏有了。
在我國,對食品塑料包裝是有著嚴(yán)格要求的。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》中規(guī)定:包裝塑料在和食品接觸時遷移量不得超過0.01mg/kg。更不用說常用的食品塑料包裝材料主要是聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等高分子材料,而這類材料,由單體通過化學(xué)方法聚合而成,分子量很大,穩(wěn)定性較高,并不會輕易向食物遷移。
我國對食品安全也是極為重視的,正規(guī)的食品包裝和食品生產(chǎn)企業(yè)都必須經(jīng)過相關(guān)政府部門嚴(yán)格的評審程序和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗才能被允許生產(chǎn),極大地保證了包裝材料都是滿足食品安全要求的,且對人體是無害的。而且癌癥的病因本就復(fù)雜,不能輕易就將原因歸于塑料。
整體而言,市面上正規(guī)廠商生產(chǎn)使用的食品塑料包裝都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的,食品安全性也是有保障,消費者并不需要擔(dān)心塑料包裝食物會有中毒或致癌的可能性。
版權(quán)與免責(zé)聲明:1.凡本網(wǎng)注明“來源:包裝印刷網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:包裝印刷網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非包裝印刷網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
-
廣州市市場監(jiān)督管理局2025年定量包裝商品凈含量計量監(jiān)督抽查實施細(xì)則(食品、日用品、化妝品、電線電纜)
作為檢驗批的商品應(yīng)是生產(chǎn)者自檢合格的產(chǎn)品,或者是銷售領(lǐng)域的商品。- 2025-06-04 13:32:11
- 6040
-
關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《密封塑料包裝容器中氧含量的測定 無損檢測法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告
中國包裝聯(lián)合會近日批準(zhǔn)發(fā)布《密封塑料包裝容器中氧含量的測定 無損檢測法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。- 2025-06-03 14:15:11
- 8033
-
端午佳節(jié)將至,粽子市場銷售進(jìn)入高峰期。近年來,粽子的包裝出現(xiàn)不少新變化,小規(guī)格、低碳風(fēng)、國潮范成為新的流行趨勢。
- 2025-06-03 13:23:11
- 8317
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)