2016食品飲料創新論壇(FBIF2016&Food Show)即將召開
———億滋、瑪氏、康師傅、蒙牛、麥肯錫、埃森哲高管攜手800位商界共話“放緩之下,轉型之機” 導讀:對于食品飲料制造企業而言,我們所面對的經濟環境已然發生了變化;消費者結構和偏好也發生了變化。2016食品飲料創新論壇(FBIF2016&FoodShow)將于2016年4月20日-22日在上海舉辦,共同討論食品飲料制未來的發展道路。
經歷30年高速增長,中國經濟快車將進入降速前行階段。從整個食品行業來看,未來一段時間,隨著經濟下行壓力,食品行業發展增速和盈利水平將出現回落。以中國A股市場食品飲料行業73家上市公司為例,分析三年多來食品企業經營數據的變化,發現食品行業的營業收入和凈利潤同比增長都呈現出回落態勢。盡管GDP增速有所放緩,但是中國的消費市場仍然保有驚人的增長空間。
日前,由波士頓咨詢公司(BCG)聯合阿里研究院完成的《中國消費趨勢報告》指出:“上層中產及富裕階層消費者”,“新世代”以及“電子商務”將成為中國消費市場的“新三駕馬車”。報告預計,未來五年,中國城鎮消費增量的81%將來自上層中產及富裕階層消費者(年收入超過2.4萬美元)。與此同時,出生于80、90、00年代的“新世代”消費者正蓄勢待發,成為中國消費市場主導力量。關于報告所提及的“網絡購物”,讓我們來看日本貿易振興機構(JETRO)發布的一組數據:日本2015年以美元計算的對華出口額比上年減少12.3%,降至1427.1566億美元。由于中國經濟減速,自雷曼危機后的2009年以來出現2位數下滑,但在這種背景下,日本的食品出口卻逆勢增長21.3%,達到5.1241億美元,實現大幅增長。這其中電商居首功。我們從身邊日常的消費細節以及每年電商平臺發布的購買數據也足以感受到食品電商的魅力。除此之外,互聯網科技、人工智能的迅猛發展也成為傳統食品行業現代化生產革新的創新動力。
對于食品飲料制造企業而言,我們所面對的經濟環境已然發生了變化;消費者結構和偏好也發生了變化。未來的食品、農業需求增長,由過去的“數量驅動”,逐漸轉化為“價值驅動”。價格廝殺已經不是品牌時代中國企業的需要,價值廝殺才是未來市場的靈魂。巨大的機遇正在中國市場醞釀。
在過去一年,你可能非常頻繁地讀到這些詞:“城市化進程”,“工業4.0”,“經濟化”,“跨境電商”,“供給側”,“全面二孩政策”,“新生代消費者”,“大數據”,“人工智能”,“虛擬現實”,“3D打印”,“移動營銷”,“智慧供應鏈”,“RFID”,“產品創新”,“天然成分”,“有機健康”,“智能包裝”……這些新事物與你的企業有何種聯系?怎樣有效處理這些新名詞背后所代表的海量資訊?它們會成為我們戰略中的一部分么?進入成熟期消費市場的中國食品飲料市場值得我們探討。
2016食品飲料創新論壇(FBIF2016&FoodShow)將于2016年4月20日-22日在上海舉辦。作為亞太地區具有行業影響力的盛會,本屆FBIF吸引800多位包括可口可樂,百事可樂,億滋,中糧,康師傅,菲仕蘭,達能,星巴克,喜力,養生堂,帝亞吉歐,蒙牛,伊利,雅培,雀巢,嘉吉等食品飲料生產商的中高層管理者的參與。FBIF致力于通過范圍內成功的商業案例及具創新價值的技術分享幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的健康發展,終造福*。相較于FBIF2015,FBIF2016將會在原來研發創新和營銷創新的基礎上增設生產和包裝兩個分論壇;其次,研發創新板塊會分品類并結合成功的創新案例來討論糖果及休閑零食,飲料,乳品及嬰兒食品的產品創新;營銷創新除了繼續深究內容和創意,像移動營銷,大數據,虛擬現實也將會深入涉及;具跨時代意義的物聯網,3D打印,人機協作,智能制造將會出現在生產創新分論壇;包裝分論壇會則主要從智能包裝,新材料,創新設計和品牌建設幾個方面討論。
以下是主辦方已確認的演講嘉賓:
全體大會
江南大學副校長金征宇
億滋中國總裁馬儒超
康師傅飲品控股有限公司市場執行官李自強
荷蘭菲仕蘭坎皮納公司大中華區主席兼執行官邱肇祥
唯他可可亞太區總裁MikeShepher
ArlaFoods亞洲副總裁JesperFournaiseColding
a2牛奶公司英國和中國區CEOScottWotherspoon
諾好事中國總經理FrédéricLinkens
SOSV投資合伙人賓威廉
ABB食品飲料行業負責人MarkusBrettschneider
騰訊網絡媒體事業群副總裁兼廣告客戶部總經理欒娜
埃森哲產品制造事業部亞太區總裁、副總裁范博歐(FabioVacirca)
上游動漫執行官兼創意總監賴嘉晟
研發版塊
蒙牛乳業研發創新系統副總裁,戰略開發系統代理主管Pierre-AlainCeralli
百加得,前創新副總裁,EmmanuelPouey
廣州市合生元生物制品有限公司科學官PatriceMalard
譜賽科運營官JordiFerre
江南大學食品學院院長陳衛
中國農業大學食品學院教授郭順堂
瓦赫寧根大學及研究中心農業技術與食品科學學院運營總監Annemieke(A.M.)Beers
DMK研發主管RalfZink
瑪氏巧克力中國研發總監朱楷明
上海來伊份股份有限公司總裁郁瑞芬
杜邦杜邦營養與健康事業部大中國區菌種產品管理總監金蘇
尼爾森大中華區創新咨詢副總裁許麗平
Ideas2LaunchLimited創始人兼總監SophiaNadur
InnovaMarketInsights市場分析師SjoerdPost
生產版塊
瑪氏中國原瑪氏中國精益總監及瑪氏供應學院亞洲區總監戴永春
聯合利華供應鏈副總裁XavierTholey
IBM總部物聯網戰略經理張佳妮
麥肯錫副董事蘇旻
DHL,副總裁兼高增長戰略客戶負責人,伍榮和
Stratasys亞太及日本地區總經理OmerKrieger
喬治城大學HeisleyFamily制造教授KasraFerdows
億滋工程副總裁LaurentCARDINALI
百味來網絡設計,規劃和采購副總裁StefanoPietroni
庫卡機器人(上海)有限公司銷售總監華臻
博世力士樂工業包裝與印刷主管DanielDeTroy
埃森哲大中華區產品制造事業部總裁黃偉強
羅賓遜物流貨運部門亞洲區副總裁張智捷
營銷版塊
麥肯光明廣告有限公司董事長莫康孫
通用磨坊大中華區營銷官優諾事業部總監PeterEverett
財經新媒體科技公司總經理黃磊
梅花網梅花研究院院長程然
陶氏化學亞太區數字營銷負責人栗建
凱度消費者指數中國區總經理虞堅
唯他可可中國區總經理EricWeng
Innocent飲料數字和社群負責人JoeMcEwan
美贊臣中國區數字化全整合總監葉心薇
精碩科技運營官CalvinChan
宏盟媒體集團中國移動營銷Airwave總經理符傳志
富谷信息技術(上海)有限公司執行官RanjitSingh
MaleeCoco執行官JimLerttanapaiboon
博達大橋廣告公司大中華區執行官鐘橋軒(EdwardBell)
HTCHTCVive中國區總經理汪叢青
諾亦騰品牌副總裁陳楸帆
上海透云物聯網科技有限公司董事長兼CEO王亮
愛點擊營銷官及中國區總裁唐敏
HP圖形商務拓展總監NancyJanes
時光機虛擬現實COO兼聯合創始人方相原
包裝版塊
百事佳得樂創新設計總監XaviCortadellas
億滋設計運營總監MelodyM.Miller
瑪氏巧克力中國包裝創新經理孫玲莉
DotterCreativeGroupOy創始人/總裁/創意總監SatuAalto
PaperFoam執行官MarkGeerts
北京大學博士后研究員ColinChaoZhang
TheRobinCollective創始人兼總監RobinFegen
HP圖形商務拓展總監NancyJanes
意聯科技中國區銷售總監NiconYang
朗標執行官竹文崢(VladimirDjurovic)
科佩集團亞非歐中東地區包裝特種材料總監RainerSchlicht
江南大學機械工程學院院長盧立新
新加坡國立大學工程學院機械工程系副教授田英山
新加坡國立大學博士研究生陳藝敏
品贊設計藝術總監彭沖
JKR董事總經理陳佩琪
FBIF2016贊助商
經歷30年高速增長,中國經濟快車將進入降速前行階段。從整個食品行業來看,未來一段時間,隨著經濟下行壓力,食品行業發展增速和盈利水平將出現回落。以中國A股市場食品飲料行業73家上市公司為例,分析三年多來食品企業經營數據的變化,發現食品行業的營業收入和凈利潤同比增長都呈現出回落態勢。盡管GDP增速有所放緩,但是中國的消費市場仍然保有驚人的增長空間。
日前,由波士頓咨詢公司(BCG)聯合阿里研究院完成的《中國消費趨勢報告》指出:“上層中產及富裕階層消費者”,“新世代”以及“電子商務”將成為中國消費市場的“新三駕馬車”。報告預計,未來五年,中國城鎮消費增量的81%將來自上層中產及富裕階層消費者(年收入超過2.4萬美元)。與此同時,出生于80、90、00年代的“新世代”消費者正蓄勢待發,成為中國消費市場主導力量。關于報告所提及的“網絡購物”,讓我們來看日本貿易振興機構(JETRO)發布的一組數據:日本2015年以美元計算的對華出口額比上年減少12.3%,降至1427.1566億美元。由于中國經濟減速,自雷曼危機后的2009年以來出現2位數下滑,但在這種背景下,日本的食品出口卻逆勢增長21.3%,達到5.1241億美元,實現大幅增長。這其中電商居首功。我們從身邊日常的消費細節以及每年電商平臺發布的購買數據也足以感受到食品電商的魅力。除此之外,互聯網科技、人工智能的迅猛發展也成為傳統食品行業現代化生產革新的創新動力。
對于食品飲料制造企業而言,我們所面對的經濟環境已然發生了變化;消費者結構和偏好也發生了變化。未來的食品、農業需求增長,由過去的“數量驅動”,逐漸轉化為“價值驅動”。價格廝殺已經不是品牌時代中國企業的需要,價值廝殺才是未來市場的靈魂。巨大的機遇正在中國市場醞釀。
在過去一年,你可能非常頻繁地讀到這些詞:“城市化進程”,“工業4.0”,“經濟化”,“跨境電商”,“供給側”,“全面二孩政策”,“新生代消費者”,“大數據”,“人工智能”,“虛擬現實”,“3D打印”,“移動營銷”,“智慧供應鏈”,“RFID”,“產品創新”,“天然成分”,“有機健康”,“智能包裝”……這些新事物與你的企業有何種聯系?怎樣有效處理這些新名詞背后所代表的海量資訊?它們會成為我們戰略中的一部分么?進入成熟期消費市場的中國食品飲料市場值得我們探討。
2016食品飲料創新論壇(FBIF2016&FoodShow)將于2016年4月20日-22日在上海舉辦。作為亞太地區具有行業影響力的盛會,本屆FBIF吸引800多位包括可口可樂,百事可樂,億滋,中糧,康師傅,菲仕蘭,達能,星巴克,喜力,養生堂,帝亞吉歐,蒙牛,伊利,雅培,雀巢,嘉吉等食品飲料生產商的中高層管理者的參與。FBIF致力于通過范圍內成功的商業案例及具創新價值的技術分享幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的健康發展,終造福*。相較于FBIF2015,FBIF2016將會在原來研發創新和營銷創新的基礎上增設生產和包裝兩個分論壇;其次,研發創新板塊會分品類并結合成功的創新案例來討論糖果及休閑零食,飲料,乳品及嬰兒食品的產品創新;營銷創新除了繼續深究內容和創意,像移動營銷,大數據,虛擬現實也將會深入涉及;具跨時代意義的物聯網,3D打印,人機協作,智能制造將會出現在生產創新分論壇;包裝分論壇會則主要從智能包裝,新材料,創新設計和品牌建設幾個方面討論。
以下是主辦方已確認的演講嘉賓:
全體大會
江南大學副校長金征宇
億滋中國總裁馬儒超
康師傅飲品控股有限公司市場執行官李自強
荷蘭菲仕蘭坎皮納公司大中華區主席兼執行官邱肇祥
唯他可可亞太區總裁MikeShepher
ArlaFoods亞洲副總裁JesperFournaiseColding
a2牛奶公司英國和中國區CEOScottWotherspoon
諾好事中國總經理FrédéricLinkens
SOSV投資合伙人賓威廉
ABB食品飲料行業負責人MarkusBrettschneider
騰訊網絡媒體事業群副總裁兼廣告客戶部總經理欒娜
埃森哲產品制造事業部亞太區總裁、副總裁范博歐(FabioVacirca)
上游動漫執行官兼創意總監賴嘉晟
研發版塊
蒙牛乳業研發創新系統副總裁,戰略開發系統代理主管Pierre-AlainCeralli
百加得,前創新副總裁,EmmanuelPouey
廣州市合生元生物制品有限公司科學官PatriceMalard
譜賽科運營官JordiFerre
江南大學食品學院院長陳衛
中國農業大學食品學院教授郭順堂
瓦赫寧根大學及研究中心農業技術與食品科學學院運營總監Annemieke(A.M.)Beers
DMK研發主管RalfZink
瑪氏巧克力中國研發總監朱楷明
上海來伊份股份有限公司總裁郁瑞芬
杜邦杜邦營養與健康事業部大中國區菌種產品管理總監金蘇
尼爾森大中華區創新咨詢副總裁許麗平
Ideas2LaunchLimited創始人兼總監SophiaNadur
InnovaMarketInsights市場分析師SjoerdPost
生產版塊
瑪氏中國原瑪氏中國精益總監及瑪氏供應學院亞洲區總監戴永春
聯合利華供應鏈副總裁XavierTholey
IBM總部物聯網戰略經理張佳妮
麥肯錫副董事蘇旻
DHL,副總裁兼高增長戰略客戶負責人,伍榮和
Stratasys亞太及日本地區總經理OmerKrieger
喬治城大學HeisleyFamily制造教授KasraFerdows
億滋工程副總裁LaurentCARDINALI
百味來網絡設計,規劃和采購副總裁StefanoPietroni
庫卡機器人(上海)有限公司銷售總監華臻
博世力士樂工業包裝與印刷主管DanielDeTroy
埃森哲大中華區產品制造事業部總裁黃偉強
羅賓遜物流貨運部門亞洲區副總裁張智捷
營銷版塊
麥肯光明廣告有限公司董事長莫康孫
通用磨坊大中華區營銷官優諾事業部總監PeterEverett
財經新媒體科技公司總經理黃磊
梅花網梅花研究院院長程然
陶氏化學亞太區數字營銷負責人栗建
凱度消費者指數中國區總經理虞堅
唯他可可中國區總經理EricWeng
Innocent飲料數字和社群負責人JoeMcEwan
美贊臣中國區數字化全整合總監葉心薇
精碩科技運營官CalvinChan
宏盟媒體集團中國移動營銷Airwave總經理符傳志
富谷信息技術(上海)有限公司執行官RanjitSingh
MaleeCoco執行官JimLerttanapaiboon
博達大橋廣告公司大中華區執行官鐘橋軒(EdwardBell)
HTCHTCVive中國區總經理汪叢青
諾亦騰品牌副總裁陳楸帆
上海透云物聯網科技有限公司董事長兼CEO王亮
愛點擊營銷官及中國區總裁唐敏
HP圖形商務拓展總監NancyJanes
時光機虛擬現實COO兼聯合創始人方相原
包裝版塊
百事佳得樂創新設計總監XaviCortadellas
億滋設計運營總監MelodyM.Miller
瑪氏巧克力中國包裝創新經理孫玲莉
DotterCreativeGroupOy創始人/總裁/創意總監SatuAalto
PaperFoam執行官MarkGeerts
北京大學博士后研究員ColinChaoZhang
TheRobinCollective創始人兼總監RobinFegen
HP圖形商務拓展總監NancyJanes
意聯科技中國區銷售總監NiconYang
朗標執行官竹文崢(VladimirDjurovic)
科佩集團亞非歐中東地區包裝特種材料總監RainerSchlicht
江南大學機械工程學院院長盧立新
新加坡國立大學工程學院機械工程系副教授田英山
新加坡國立大學博士研究生陳藝敏
品贊設計藝術總監彭沖
JKR董事總經理陳佩琪
FBIF2016贊助商
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