導讀：人們對豆制品的喜愛，大抵源于豆漿。古時清晨端一碗豆漿，豆香氤氳，和著老板與小二的吆喝；時過境遷，雖人來人往也不乏坐在店面之中享受豆漿的主顧，更多的上班族則追求更加便捷的享受過程，包裝豆漿的需求，油然而生。
　　
　　杯包裝也好，袋包裝也好，添豆推磨，或是拎著，或是放置車籃、擺在辦公案臺上，甚至對大多數人來說，無豆漿，不快樂。
　　
　　豆生南國，包裝是選擇
　　
　　早的豆漿為西漢淮南王劉安所制，而早的豆漿包裝自何而起已經很難考了。
　　
　　鮮新豆漿即買即飲終歸有些許的麻煩，便有了阿公阿婆帶著鍋碗瓢盆做容器去買回家食用，雖要跑個來回，卻勝在多了自在，處理方便。時至今日這種現磨現售的形式依然存在，然更為時興的是早餐店用塑料或者紙杯做簡易包裝，方便購買者攜帶和飲用。
　　
　　問題也隨之出現。
　　
　　豆漿之所以普及國內而難國外，并非其不受認可所致，事實上，四季都可飲用的豆漿在歐美甚至享有“植物奶”的美譽。尋根問底為何難以國外，起因于豆漿極易變質的特性，即便是鮮新豆漿，也因極易變質而被建議在幾小時內飲用為佳。
　　
　　時間短，保溫性好，尤其是夏季天氣燥熱更在豆漿包裝上做出了極高的要求。如何在形式與質量上對包裝進行把關？豆漿規模化生產后，因為豆漿易變質的特性，無論是UHT殺菌的豆漿還是保鮮豆漿，都對包裝提出了嚴格的質量要求，其包裝形式也得到了*改觀。這其中，無菌與真空時兩種常見的豆漿包裝方式，目前世界上*的廠商都采用無菌包裝技術所用的瞬時超高溫滅菌法，既可殺滅細菌，有效地防止光線對豆奶營養和原有風味的影響，使其保持了良好的口感和營養價值。目前豆漿產品的包裝形式主要有塑料（單層）袋、自立袋裝、百利（復合塑料材質）包、PET等塑料瓶、新鮮屋、利樂包、易拉罐等，這些包裝不僅外觀新穎，視覺形象俱佳，便于攜帶和飲用，滿足了人們暢飲的需求，而且保質期延長，產品質量得到有效保障，促進了豆漿市場的繁榮和發展。
　　
　　豆漿包裝，此時才算走上了批量化的正途。
　　
　　包裝分檔是必經的過程
　　
　　然而，合久必分，適應久了，也總會厭倦。
　　
　　豆漿塑包被貼上的負面印記已然不勝枚舉，相比數年前喝完豆漿打個飽嗝，只剩一個漿痕的空碗放在面前，現在包裝的豆漿無可避免的少了一份香氣——原本對嗅覺的追求轉換到視覺之上，怎么看這簡陋的包裝怎么不對眼。
　　
　　從年齡上來看，目前個性化追求的主流消費群體是80后、90后的新一代SoLoMoPe(“Social”“Local”“Mobile”“Personalized”的縮寫結合體)消費族群，這些消費者大的行為特點是社交化、本地化、移動化和個性化。豆漿包裝品牌化的同時以個性化的方式迎合需求，在全社交媒介、全銷售渠道和全消費時段達到共享成為趨勢。
　　
　　分檔是必經的過程。
　　
　　豆漿作為“硬貨”，對其包裝方便同時帶來的簡陋進行事無巨細的找茬，仿佛能填夠豆漿包裝身價略低的江湖常識。從塑料的觀念差到紙質包裝的強烈認可感，并不是說消費者們閑到無所事事，而是人們不再是滿足在標準化的早餐店里，吃標準化的早餐；在批量化冷冰冰的展示中，豆漿包裝檔次地劃分被提上了議程。于是乎，有了一鳴真鮮奶吧，有了安德魯森……
　　
　　豆漿包裝的考慮點的變化，便從有包裝，到怎么有包裝；從印制包裝，到如何印制包裝。
　　
　　關于變數，關于未來
　　
　　就像郵政一夜間被快遞包裝攻陷，銀行逐步被支付寶攻陷，現有的形式在手機一鍵化的時代中，都是不穩固的。他們偶然的出現，卻在操作之下形成無形的力量。
　　
　　意大利設計師更傾向于把現代設計作為一種藝術來操作。德國包豪斯為旗幟的現代工業的概念早是為適應流水線上的批量生產。如何留住和明白“偶然的出現”，或者說如何尋找這些偶然，顯得尤其重要。
　　
　　正如我們之前談到的每一件印刷品自有其生命周期，那種一次印刷就可以滿足整個生命周期的時代已經一去不復返了。取而代之的是移動與數據的出現，它將長長的生命周期切割成越來越多不同的段落，并且由于數據成本的關系，使得數字印刷在印刷的任何一個生命周期中都顯得經濟而實惠。
　　
　　回到豆漿包裝。近年來豆漿包裝行業也在努力求新、求變，多種新型包裝不斷開發上市，2014年，豆漿包裝多元化時代已經來臨。數據顯示，2014年1-5月包裝產量保持平穩增長。瓦楞紙箱2014年前5月產量1411萬噸，同比增長7.35%，較前4月高0.85pct。塑料薄膜2014年前5月產量487萬噸，同比增長9.04%，較前4月高1.43pcts。在下游需求帶動下，紙包裝/塑料包裝增長溫和向好。
　　
　　隨著人們保健意識的不斷增強，國內傳統的以城市人群早餐為主的豆漿消費市場已經發生了大的轉變，開始向廣大農村地區拓展；同時，隨著城鎮化步伐的快速推進，各類流動人口迅速增加，多元化消費群體不斷擴大。