導讀:目前智能包裝在世界各國的普遍應用才剛剛開始,有些技術還處于實驗和研究階段,如何抓住這個機遇,發展我國的包裝事業,提升我國包裝的技術含量,以適應新形勢下經濟形勢的需要,這是一個不可回避的問題。
智能包裝亟待開發
北京印刷學院的李東立博士說:“目前,國內食品安全形勢十分嚴峻,且已經達到迫在眉睫的程度,因此我們亟須從包裝上提高智能化,大程度地利用各種手段保證食品安全。而智能包裝是保證食品安全的有力措施,還亟待開發。”
智能包裝在發達國家已經獲得了足夠的重視和發展,而在國內,智能包裝的研發和在各個領域的應用還處于起步階段。但他同時指出,從另一個角度來看,雖然我國智能包裝的應用還落后于發達國家,但是我國的智能包裝市場有廣闊的利潤空間等待挖掘。
一般國外僅將溫度-時間歷史記錄標識(TTI)、被包裝食品內微生物滋生指示標識(MGI)、光致變色指示標識、受到物理沖擊標識、滲漏、微生物污染標識、無線電射頻標簽(RFID)、DNA(脫氧核糖核酸)標簽等定義為智能包裝;而將氣調包裝、抗菌包裝、乙烯吸附包裝、吸氧包裝、自加熱/自冷卻包裝、異味的吸附包裝、芳香味的釋放包裝、吸濕包裝等定義為功能包裝。
在功能包裝方面,國內的氣調包裝、芳香味的釋放包裝還比較成熟;氣體吸附類型包裝(吸濕、吸乙烯、吸氧)一般采用香袋的形式,技術含量不高,而國外開發出的氣體吸附包裝,已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部;其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白。
此外,在這些智能包裝中,RFID(識別射頻)電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域。在2008年北京奧運會上、政府對藥品和食品加強監管力度方面等的加大,都推動了我國對RFID電子標簽的使用,在物流、包裝、零售、制造等行業有較多應用。智能識別技術在一些領域(如藥品、食品)會得到應用,但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國,因為根據廣大人民群眾的消費水平,智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場。
影響我國智能包裝發展的因素
高成本一直是妨礙智能包裝發展的主要因素之一。能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線、電路等技術的普及和應用還不像傳統印刷那樣簡單,有關如何安裝和管理相關的基礎設施,如何放置電子閱讀器,以及檢索、使用和儲存標簽信息的技術復雜而且成本昂貴。因此,產品轉型并不是所有國內包裝印刷企業能做到的,目前,他們對智能包裝技術的投入、人才的引進、設備和材料的更新等還存在一定的差距。
智能包裝亟待開發
北京印刷學院的李東立博士說:“目前,國內食品安全形勢十分嚴峻,且已經達到迫在眉睫的程度,因此我們亟須從包裝上提高智能化,大程度地利用各種手段保證食品安全。而智能包裝是保證食品安全的有力措施,還亟待開發。”
智能包裝在發達國家已經獲得了足夠的重視和發展,而在國內,智能包裝的研發和在各個領域的應用還處于起步階段。但他同時指出,從另一個角度來看,雖然我國智能包裝的應用還落后于發達國家,但是我國的智能包裝市場有廣闊的利潤空間等待挖掘。
國內外智能包裝差異化發展
一般國外僅將溫度-時間歷史記錄標識(TTI)、被包裝食品內微生物滋生指示標識(MGI)、光致變色指示標識、受到物理沖擊標識、滲漏、微生物污染標識、無線電射頻標簽(RFID)、DNA(脫氧核糖核酸)標簽等定義為智能包裝;而將氣調包裝、抗菌包裝、乙烯吸附包裝、吸氧包裝、自加熱/自冷卻包裝、異味的吸附包裝、芳香味的釋放包裝、吸濕包裝等定義為功能包裝。
在功能包裝方面,國內的氣調包裝、芳香味的釋放包裝還比較成熟;氣體吸附類型包裝(吸濕、吸乙烯、吸氧)一般采用香袋的形式,技術含量不高,而國外開發出的氣體吸附包裝,已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部;其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白。
此外,在這些智能包裝中,RFID(識別射頻)電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域。在2008年北京奧運會上、政府對藥品和食品加強監管力度方面等的加大,都推動了我國對RFID電子標簽的使用,在物流、包裝、零售、制造等行業有較多應用。智能識別技術在一些領域(如藥品、食品)會得到應用,但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國,因為根據廣大人民群眾的消費水平,智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場。
影響我國智能包裝發展的因素
高成本一直是妨礙智能包裝發展的主要因素之一。能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線、電路等技術的普及和應用還不像傳統印刷那樣簡單,有關如何安裝和管理相關的基礎設施,如何放置電子閱讀器,以及檢索、使用和儲存標簽信息的技術復雜而且成本昂貴。因此,產品轉型并不是所有國內包裝印刷企業能做到的,目前,他們對智能包裝技術的投入、人才的引進、設備和材料的更新等還存在一定的差距。
由于普通百姓對包裝的重要性認識不足,致使智能包裝價格高、無市場,影響產品的開發與推廣,因此國家應該積極倡導使用智能包裝,甚至強制使用,以更好地遏制假冒偽劣產品。同時,在食品包裝方面國家還要加大科研投入,鼓勵自主研發和申請研究課題,引進必要的軟包裝測試設備。
研究單位則要加強人才培養,加快研發速度,積極與軟包裝生產企業聯合,將技術盡快轉化為生產力。對于軟包裝企業而言,我國軟包裝市場剛剛起步,市場空間大,即使在“嚴冬”時刻,企業也要加大新產品的開發投入,加強與高校或研究機構的聯合,占領優先市場,拓寬企業發展道路。
研究單位則要加強人才培養,加快研發速度,積極與軟包裝生產企業聯合,將技術盡快轉化為生產力。對于軟包裝企業而言,我國軟包裝市場剛剛起步,市場空間大,即使在“嚴冬”時刻,企業也要加大新產品的開發投入,加強與高校或研究機構的聯合,占領優先市場,拓寬企業發展道路。
版權與免責聲明:1.凡本網注明“來源:包裝印刷網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:包裝印刷網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。 2.本網轉載并注明自其它來源(非包裝印刷網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
相關新聞
-
關于征集《油墨中天然度(生物基含量)檢測》團標標準起草單位的通知
為保證標準的科學性、實用性和代表性,現公開征集起草單位,誠邀油墨生產企業、原材料供應商、檢測機構、科研單位等積極參與,共同組建標準制定小組。- 2025-06-05 14:28:56
- 3482
-
華研精機閃耀Fi Africa and ProPak MENA 2025
6月2日,北非及中東地區食品飲料與包裝行業盛會——Fi Africa & ProPak MENA 2025在埃及開羅國際展覽中心開幕。- 2025-06-05 13:31:30
- 3468
-
博斯特機器人解決方案為瓦楞紙箱及其他領域進行端到端高效賦能!
此次收購不僅彰顯了博斯特將自動化視為核心戰略支柱的堅定決心,更使其與連接性、數字化和可持續性一道,共同支撐起博斯特“塑造包裝世界的未來”的行業愿景。- 2025-05-29 14:44:46
- 12551
昵稱 驗證碼
請輸入正確驗證碼
匿名
所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關