【ppzhan摘要】酒鬼酒塑化劑事件將塑料材質的包裝器具推上了風口浪尖,對于這個是否更換外包裝,且在生產過程中減少甚至于杜絕塑料材質的使用,每個人都有自己的看法。評酒師程宏連表示塑料容器確實是更容易引發塑化劑超標的情況。
近來,酒鬼酒塑化劑超標事件引發白酒行業的信任危機。多位專家認為,白酒企業在生產儲運過程中所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中,可能含有塑化劑。北京化工大學教授鄭國鈞進行的科學實驗也證明,相對于水來說,塑化劑在乙醇(也就是酒精)中的溶解度很大,在水中的溶解度很小。
目前市場上銷售的白酒塑料容器多數采用一般塑料作為原料,少部分采用的是不含塑化劑的塑料作為原料。對于采用一般塑料作原料的塑料裝酒容器,存放酒的時間越長塑化劑超標的可能性也就越大。另外,一旦遇上高溫或是高熱,這類塑料容器裝的白酒也容易塑化劑超標。”評酒師、市食品工業協會專家委員會副主任委員程宏連表示。
部分市民平時習慣用塑料容器裝酒,主要原因是便于運輸和攜帶方便。程宏連說,這同樣可能導致塑化劑超標,因為這些塑料容器多采用一般塑料作為原料制作的。他建議市民在買酒、運酒時,可臨時用塑料容器。但如果要*存放,好換成玻璃或陶瓷容器。特別是重慶夏天酷熱,好不要用塑料容器裝酒,更不要將用塑料容器裝的白酒放在汽車尾箱里。
目前市面上,白酒銷售柜臺上有不少塑料瓶、塑料蓋包裝的。
據報道,在南坪沃爾瑪超市,本土的一些白酒多是用塑料瓶包裝的,像重慶三峽酒廠的5L和2.45L兩種60度實用泡制酒,50度高粱醇都是用塑料瓶包裝。同樣是三峽酒廠的50度巴渝人家和50度老白干,雖用的玻璃瓶包裝,但瓶蓋是塑料。江津酒廠的江津老白干,50度和60度的都有塑料瓶包裝。60度石松高粱酒也采用的是塑料瓶。
近來,酒鬼酒塑化劑超標事件引發白酒行業的信任危機。多位專家認為,白酒企業在生產儲運過程中所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中,可能含有塑化劑。北京化工大學教授鄭國鈞進行的科學實驗也證明,相對于水來說,塑化劑在乙醇(也就是酒精)中的溶解度很大,在水中的溶解度很小。
目前市場上銷售的白酒塑料容器多數采用一般塑料作為原料,少部分采用的是不含塑化劑的塑料作為原料。對于采用一般塑料作原料的塑料裝酒容器,存放酒的時間越長塑化劑超標的可能性也就越大。另外,一旦遇上高溫或是高熱,這類塑料容器裝的白酒也容易塑化劑超標。”評酒師、市食品工業協會專家委員會副主任委員程宏連表示。
部分市民平時習慣用塑料容器裝酒,主要原因是便于運輸和攜帶方便。程宏連說,這同樣可能導致塑化劑超標,因為這些塑料容器多采用一般塑料作為原料制作的。他建議市民在買酒、運酒時,可臨時用塑料容器。但如果要*存放,好換成玻璃或陶瓷容器。特別是重慶夏天酷熱,好不要用塑料容器裝酒,更不要將用塑料容器裝的白酒放在汽車尾箱里。
目前市面上,白酒銷售柜臺上有不少塑料瓶、塑料蓋包裝的。
據報道,在南坪沃爾瑪超市,本土的一些白酒多是用塑料瓶包裝的,像重慶三峽酒廠的5L和2.45L兩種60度實用泡制酒,50度高粱醇都是用塑料瓶包裝。同樣是三峽酒廠的50度巴渝人家和50度老白干,雖用的玻璃瓶包裝,但瓶蓋是塑料。江津酒廠的江津老白干,50度和60度的都有塑料瓶包裝。60度石松高粱酒也采用的是塑料瓶。
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