【ppzhan摘要】《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》今年4月20日生效，《食品安全國家標準預包裝營養標簽通則》將從明年1月1日起正式實施。國家規定，食品包裝外必須標明添加劑成份，同時，國標中還列出了八類致敏物質。目前，昆明市下屬各分局深入全市食品生產企業一線，指導、幫助企業做好預包裝食品標簽通則的實施，嚴肅查處不實施的違法、違規現象。
　　
　　食品中加入了哪些添加劑，需在標簽上進行標注，讓消費者一目了然。從5月1日開始實施的國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》已經半個月，昨天記者走訪幾家大型超市發現，不少市民依然沒有維權意識而“糊涂”消費，購買面包、豆制品、熟食、果仁類食品，基本不看包裝上的食品添加劑標注。
　　
　　作為消費者的你購買直接食用的包裝食品時，如果發現包裝上，缺少了食品中可能含致過敏物質標示時，您可以撥打12365向質檢部門反映、投訴。
　　
　　《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》今年4月20日生效，《食品安全國家標準預包裝營養標簽通則》將從明年1月1日起正式實施。兩個通則進一步明確預包裝食品不包括儲運時提供保護的食品儲運包裝、散裝食品和現做現賣的食品。
　　
　　作為食品生產企業，質檢部門提醒，《通則》修改了預包裝食品生產日期的定義，增加了規格定義，取消了保存期定義；修改了食品添加劑的標示方式；增加了規格標示方式；修改了生產者、經銷者名稱、地址、聯系方式的標示方式；增加了食品中可能含有致敏物質的*標示要求等。
　　
　　目前，昆明市下屬各分局深入全市食品生產企業一線，指導、幫助企業做好預包裝食品標簽通則的實施，嚴肅查處不實施的違法、違規現象。
　　
　　預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。在工商審批中原定型包裝食品現修改為：預包裝食品。可直接提供給消費者或者直接用于餐飲服務的食品。
　　
　　國家規定，食品包裝外必須標明添加劑成份，同時，國標中還列出了八類致敏物質，包括含有麩質的谷物及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品（包括乳糖）、堅果及其果仁類制品等。但是記者發現，標注致敏物的食品生產企業非常少，只有個別餅干品牌在其產品包裝中會提示消費者，注意產品中含有花生、果仁等致敏物。
　　
　　質監和工商部門提醒消費者，新《通則》規定要求日期標示不得另外加貼、補印或篡改；食品包裝一律不再標注保存期和佳食（飲）用期，統一標注保質期，廣大群眾在購買時一定“留心看一看”，做個細心的消費者。